Gıda Mühendisliği Bölümünden TÜBİTAK 2209-A Başarısı

TÜBİTAK-BİDEB 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı kapsamında, bölümümüz öğrencileri tarafından hazırlanan iki proje destek almaya hak kazanmıştır.

Proje Yürütücüsü: Sude ERİŞ
Akademik Danışman: Prof. Dr. Hülya GÜL
Proje Başlığı: Gıda Atıklarının Değerlendirilmesine İnovatif Bir Yaklaşım: Balkabağı Kabuğunun Glutensiz Gofret Yaprağı Üretiminde Kullanılması

Proje Yürütücüsü: Sude Naz ÇATAL
Akademik Danışman: Doç. Dr. Bilge ERTEKİN FİLİZ
Proje Başlığı: Fermantasyon Destekli Kurutma Prosesi ile Şeker Pancarından Fonksiyonel Atıştırmalık Geliştirilmesi

Öğrencilerimizi ve akademik danışmanlarını tebrik eder, projelerinde başarılar dileriz.