Doç. Dr. Erkan KARACABEY'in TÜBİTAK 1001 Proje Başarısı

Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Erkan KARACABEY'in "Kapari Tohumlarından (Capparis Spp.) ve Çay (Camellia Sinensis) Posasından Ohmik Isıtma Destekli Ekstraksiyon Yöntemi Kullanılarak Bitkisel Ham Protein Ekstraksiyonu, Karakterizasyonu ve Gıda Uygulamaları" isimli projesi, 2022 yılı 2. dönemi Tübitak 1001-Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı ile desteklenmesine karar verilmiştir.

Doç. Dr. Erkan KARACABEY hocamızı tebrik eder, çalışmalarında başarılar dileriz.

DEKANLIK